Theo số liệu thống kê, ở Việt Nam tỷ lệ đau dạ dày lên tới 7%. Trong đó mà chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp tới bệnh lý này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày mà bạn cần biết.
Đau dạ dày là gì?
Biểu hiện đau dạ dày
Đau dạ dày là tình trạng vùng thượng vị, bụng giữa và phía trên, bên trái xuất hiện cơn đau. Cơn đau có thể đau theo từng đợt hoặc kéo dài liên tục, âm ỉ hoặc dữ dội. Bên cạnh đó còn có các triệu chứng đi kèm ợ hơi, ợ chua, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu…
Nguyên nhân gây đau dạ dày
Có nhiều nguyên nhân dẫn tới tình trạng dạ dày bị đau. Đầu tiên là các bệnh lý về dạ dày như tổn thương tại niêm mạc dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản. Ngoài ra còn phải kể đến vi khuẩn HP, stress hay chế độ ăn uống nghỉ ngơi không hợp lý…
Những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày
Chế độ ăn uống là yếu tố tác động trực tiếp tới dạ dày. Trong đó, trái cây là thực phẩm chứa một lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy là vậy, nhưng không phải loại trái cây nào cũng tốt cho người đau dạ dày. Cùng theo dõi đâu là những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày nhé!
1. Bơ
Bơ là loại quả chứa rất nhiều kali, chất xơ, các chất béo không bão hòa và chống viêm. Đặc biệt nó còn chứa một lượng chất xơ khổng lồ giúp hệ tiêu hoá vận hành tốt hơn. Chính vì thế mà bơ là một trong những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày được nhiều người yêu thích.
Với đặc tính mềm mại, hương vị dễ ăn và còn dễ tiêu hóa và hấp thu, người đau dạ dày hoàn toàn có thể chế biến bơ thành các món ăn phụ và tráng miệng đơn giản để bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
2. Táo
Nói đến táo – loại quả “vàng” cho hệ tiêu hóa bởi nó chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, có tác dụng như một hệ đệm giúp giảm nồng độ axit dịch vị. Giúp giảm các triệu chứng khó chịu khi cơn đau dạ dày tái phát. Bên cạnh đó trong thành phần của táo rất dồi dào pectin, chất xơ, kali, các loại vitamin và enzyme có lợi cho cơ thể.
Một số lưu ý khi ăn táo cho người đau dạ dày:
- Chỉ cần ăn 3-4 quả táo 1 tuần
- Ăn chậm, nhai kỹ để không làm tổn thương dạ dày
- Nên chế biến táo thành các dạng dễ tiêu hóa như nước ép hoặc sinh tố
3. Chuối
Chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng có trong chuối có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và không gây hại cho dạ dày. Đặc biệt là pectin, 1 loại glutacid tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng ngăn ngừa nhiễm trùng đường ruột, hạn chế đầy hơi chướng bụng… Từ đó, cải thiện tình trạng đau dạ dày hiệu quả.
Chính nhờ những lợi ích kể trên mà khi nhắc tới những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày thì không thể không kể tới quả chuối.
Một số lưu ý khi ăn chuối:
- Không ăn chuối khi đói, đặc biệt là với người viêm loét dạ dày tá tràng
- Ăn chuối chín, không ăn chuối xanh
- Nên ăn chuối cau hoặc chuối sứ, không nên ăn chuối lùn
4. Đu đủ chín
Một trong những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày được nhiều người yêu thích nữa là đu đủ chín. Trong quả này chứa enzym papain và chymopapain có tác dụng thủy phân protein trong thức ăn. Từ đó giúp giảm áp lực tiêu hóa cho dạ dày. Kết hợp với đó, đu đủ còn có tác dụng cân bằng lượng axit có trong dịch vị dạ dày, giảm thiểu cơn trào ngược.
Một số lưu ý khi ăn đu đủ:
- Không ăn lúc đói, nên ăn sau bữa chính 30 phút
- Không ăn đu đủ xanh
5. Thanh long
Thanh long là loại hoa quả nhiệt đới vô cùng phổ biến ở Việt Nam. Loại trái cây này có chứa oligosaccarit – một loại carbohydrate có tác dụng kích thích, sản sinh và nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa. Thanh long còn rất giàu chất xơ hòa tan và các chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm viêm, trung hòa axit dịch vị dạ dày, có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn. Đó là lý do tại sao thanh long là loại quả mà người đau dạ dày cần bổ sung hàng ngày.
6. Việt quất
Việt quất được ví như một loại “siêu thực phẩm” vì chứa rất nhiều các loại vitamin và chất dinh dưỡng nhưng lại có rất ít calo. Việt quất có hàm lượng chất xơ vô cùng cao, có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa thức ăn diễn ra nhanh và thuận lợi hơn, giúp dạ dày điều hòa hoạt động tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Tuy việt quất là một trong những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày nhưng bạn nên ăn với lượng vừa đủ. Bởi nếu ăn quá nhiều loại quả này, bạn có thể gặp phải một số tác dụng ngược như đầy bụng, khó tiêu.
7. Ổi
Ổi cũng là một loại quả xứng đáng được liệt vào danh sách hoa quả an toàn cho người bị đau dạ dày. Thành phần dinh dưỡng của ổi giống như một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin C, A, B6, kali, magie và chất xơ cho cơ thể. Mặt khác, lượng axit hữu cơ trong ổi rất thấp nên loại quả này hoàn toàn thích hợp cho bệnh nhân đau dạ dày nói riêng và đường tiêu hóa nói chung.
Một số lưu ý khi ăn ổi:
- Không nên ăn quá nhiều trong ngày
- Không nên ăn ổi khi bụng đói
- Không ăn ổi xanh
- Nên bỏ phần hạt để hạn chế tình trạng khó tiêu, táo bón
- Nên sử dụng nước ép ổi nguyên vỏ
Lưu ý về chế độ ăn uống khi bị đau dạ dày
Ngoài việc lựa chọn những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày, bạn cũng nên ghi nhớ một số lưu ý về chế độ ăn uống hằng ngày:
- Nên ăn các loại thức ăn mềm, thái nhỏ và nấu chín
- Ăn chậm nhai kỹ, không nên để bụng quá đói hoặc quá no
- Hạn chế ăn các loại thực phẩm quá nhiều chất béo hoặc chứa nhiều gia vị
- Không nên ăn đêm, không vận động mạnh ngay sau khi ăn xong
- Không nên ăn các loại thực phẩm chua, cay nóng, đồ uống có gas, đồ có chất kích thích.
Như vậy, bài viết trên của Dạ Dày An Châu đã giới thiệu cho bạn những loại trái cây tốt cho người đau dạ dày. Hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách lựa chọn những thực phẩm tốt nhất cho tình trạng của mình. Chúc bạn sức khoẻ!
